The Butter sand(ザ・バターサンド)は、「王道でシンプルなバターサンドをつくりたい」という思いから誕生しました。
こだわりポイントは「砂糖の甘さではなく、素材の甘さを感じられる“くどくない”バターサンド。」
生地とクリームにはそれぞれ種類の違うバターを使用しています。
生地には少し塩味のあるバターを。クリームにはバターの香り・風味がより強く感じられる発酵バターを使用しています。
それにより、食べたときに「素材の甘さを感じられる。だけど“くどくない”バターサンド」に仕上がっています。
The Butter sandは甘い物が好きな人はもちろん、少し苦手な人でも召し上がっていただける、まさに王道なバターサンドです。
◆プレーン
2種類のバターを使い分けることにより、バターの風味がより際立ち、飽きのこない、深みのある味わいに仕上がっています。
◆干し芋・さつまいも
ねっとりとした甘いクリームに、干し芋を合わせたバターサンドです。干し芋の食感と、さつまいもの風味が口の中一杯に広がります。
◆チョコレート
クリームには、ビターとスイートの2種類のチョコレートを使用。甘過ぎず、カカオの風味を感じられる仕上がりに。食感のアクセントとして、チョコチップを入れています。
◆ピスタチオ
厳選したピスタチオペーストをクリームに使用しています。ピスタチオの香ばしさと、バターの風味を堪能できるバターサンドです。
◆フランボワーズ(木苺)
クリームにフランボワーズ(木苺)のピューレとドライフルーツを使用することにより、フランボワーズの特徴である香気、甘酸っぱさを感じて頂けます。