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The Butter sand(ザ・バターサンド) 5種セット
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¥2,400

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商品詳細

The Butter sand(ザ・バターサンド)は、「王道でシンプルなバターサンドをつくりたい」という思いから誕生しました。


こだわりポイントは「砂糖の甘さではなく、素材の甘さを感じられる“くどくない”バターサンド。」


生地とクリームにはそれぞれ種類の違うバターを使用しています。


生地には少し塩味のあるバターを。クリームにはバターの香り・風味がより強く感じられる発酵バターを使用しています。


それにより、食べたときに「素材の甘さを感じられる。だけど“くどくない”バターサンド」に仕上がっています。


The Butter sandは甘い物が好きな人はもちろん、少し苦手な人でも召し上がっていただける、まさに王道なバターサンドです。


◆プレーン


2種類のバターを使い分けることにより、バターの風味がより際立ち、飽きのこない、深みのある味わいに仕上がっています。


◆干し芋・さつまいも


ねっとりとした甘いクリームに、干し芋を合わせたバターサンドです。干し芋の食感と、さつまいもの風味が口の中一杯に広がります。


◆チョコレート


クリームには、ビターとスイートの2種類のチョコレートを使用。甘過ぎず、カカオの風味を感じられる仕上がりに。食感のアクセントとして、チョコチップを入れています。


◆ピスタチオ


厳選したピスタチオペーストをクリームに使用しています。ピスタチオの香ばしさと、バターの風味を堪能できるバターサンドです。


◆フランボワーズ(木苺)


クリームにフランボワーズ(木苺)のピューレとドライフルーツを使用することにより、フランボワーズの特徴である香気、甘酸っぱさを感じて頂けます。

原材料名(プレーン)

バター(国内製造)、ホワイトチョコ、小麦粉、オリゴ糖、粉糖、生クリーム、水あめ、卵黄/加工でんぷん

原材料名(干し芋・さつまいも)

バター(国内製造)、サツマイモ、小麦粉、ホワイトチョコ、粉糖、ショートニング、練乳、水あめ、卵黄、サツマイモパウダー/香料、着色料(クチナシ)

原材料名(チョコレート)

チョコレート(国内製造)、バター、小麦粉、オリゴ糖、粉糖、生クリーム、水あめ、卵黄/香料

原材料名(ピスタチオ)

バター(国内製造)、ホワイトチョコ、ピスタチオ、小麦粉、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、ホエイパウダー、生クリーム、卵黄/加工でんぷん、乳化剤、香料

原材料名(フランボワーズ)

バター(国内製造)、ホワイトチョコ、小麦粉、ショートニング、粉糖、フランボワーズジャム、フランボワーズピュレ、卵黄、水あめ、乾燥フランボワーズ、生クリーム/香料、ゲル化剤(ペクチン)

内容量

5種×1セット(1個 あたり約48g)

賞味期限

製造日から365日

保存方法

 要冷凍-18℃以下で保存して下さい。解凍後は、冷蔵庫で保存し、未開封状態で7日以内。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。

アレルギー

一部に 乳成分・小麦粉を含む

この製品は落花生、アーモンドを使用した設備で製造しています。

お召し上がり方

お手元に届きましたら、真空された状態で冷蔵庫で6時間を目安に解凍してください。

生産者について

The Butter sandは

Born in Fukushima.の新スイーツ

The Butter sandは福島のインフルエンサー、

農家、シェフが協力して誕生した福島の新しいスイーツです。

商品プロデューサー
村越 芽生 さん

福島県田村市出身、元カリスマギャル(めいめい)としてSNS(Instagram:@me_gram6)などで活動。現在は家業の日帰り温泉奥州「聖石温泉」の若女将に就任、「ギャル女将」として多くのメディアにも出演。

さつまいも農家
松や農園 さん

福島県田村市のさつまいも農家。

美味しいさつまいもをお客様へ届けるために、松や農園では、収穫後のさつまいもの保管温度、湿度を徹底的に管理しています。

レシピ開発・製造
 井上 幸司 シェフ

福島県喜多方市出身。フレンチシェフとして県内のホテルやレストランで勤務。フレンチだけでなく、ホテル時代にはデザートも担当。その経験を活かし、The Butter sandのレシピを開発。

関連特集記事

特集記事は準備中です。

「王道でシンプルなバターサンドをつくりたい」

そんな想いからThe Butter sandは生まれました

The Butter sand(ザ・バターサンド)は、「王道でシンプルなバターサンドをつくりたい」という思いから誕生しました。


こだわりポイントは「砂糖の甘さではなく、素材の甘さを感じられる“くどくない”バターサンド。」


生地とクリームにはそれぞれ種類の違うバターを使用しています。


生地には少し塩味のあるバターを。クリームにはバターの香り・風味がより強く感じられる発酵バターを使用しています。


それにより、食べたときに「素材の甘さを感じられる。だけど“くどくない”バターサンド」に仕上がっています。


The Butter sandは甘い物が好きな人はもちろん、少し苦手な人でも召し上がっていただける、まさに王道なバターサンドです。

プレーン

生地とクリームで異なる2種類のバターを使用しています。


生地に使用しているバターには、少し塩味が入ったバターを使用し、クリームにはバターの香り・風味がより強く感じられる発酵バターを使用。


2種類のバターを使い分けることにより、バターの風味がより際立ち、飽きのこない、深みのあるバターサンドになっています。

干し芋・サツマイモ

さつま芋には、福島県産の「紅はるか」を使用しています。


ねっとりとした甘くて美味しいサツマイモクリームに、カットした干し芋を合わせたバターサンドです。


バターの風味を残しつつ、さつま芋の味わいが口の中一杯に広がります。


カットした干し芋がそのまま入っているので、干し芋の食感も楽しむことができます。

チョコレート

チョコレートクリームには、ビターチョコ、スイートチョコの2種類を使用しています。


ビターチョコを入れることにより、甘過ぎず、カカオの風味を感じられるバターサンドになっています。


アクセントとして、チョコチップも入っているので、食感も楽しむことができます。

ピスタチオ

厳選したピスタチオペーストを使用し、ピスタチオの香ばしさと、バターの風味を堪能できます。


ピスタチオとバターの風味。どちらの良さも感じられるように試行錯誤を重ね、バターの風味を生かしつつ、ピスタチオをしっかり感じられるバターサンドになりました。

フランボワーズ(木苺)

フランボワーズのピュレを加えたクリームに、フランボワーズドライフルーツも加えて、よりフランボワーズの特徴である香気、甘酸っぱさを感じて頂けます。


ピュレを入れることにより、フランボワーズのつぶつぶ感も感じることができます。

他のバターサンドと少し違い、酸味が楽しめるバターサンドです。

食べる前に「わぁ!」と気分が上がる
 おいしさだけでなく、見た目でも楽しめるバターサンド

The Butter sandは、美味しさだけでなく、見た目にもこだわっています。


パッケージのコンセプトは「気分が上がる」箱を開けたときに、「わぁ!」と気分が上がり、トキメキを感じられるようなパッケージにしました。


可愛い見た目に仕上がっているので、自分へのご褒美だけでなく、大切な人への贈り物にもぴったりです。

クラウドファンディングで目標金額に対し

221%を達成することができました!

The Butter sandの販売にあたり、クラウドファンディングで先行予約販売をさせていただきました。

福島県内外問わず、多くのお客様からの反響があり、当初の目標金額に対し221%という結果で終えることができました。

▼クラウドファンディングで頂いたコメント

Customer Reviews

Based on 17 reviews
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和代 佐久間
ザ、バターサンド

とても美味しかったです
贈り物にも良いと思います
さつまいも入っているのが一番美味しかったです😊

裕子
小ささにビックリ

少し冷たくて硬い方が美味しい。全色美味しいかった。

s
s.s
美味しかったです(^^)

バターの風味が良く、濃厚だけど後味はさっぱりで美味しいです。素材にもこだわってるとのことで、子どもにも安心して食べさせられました。ギフトにしても年代、性別に関係なく喜ばれそうです(*´꒳`*)

匿名
ザーバターサンド

凄く美味しい❣️
全種類一度に食べて味比べしました!
全種類美味しい
私は凍ったままカットしました
お家でカフェ気分💕

匿名
大満足♡

今まで食べたいバターサンドの中でもNo.1の美味しさです(●´ω`●)4歳の娘と半分にして食べたら娘がママをもぅ少し食べたいってぉねだりして来てほっこり♡また食べたいです♡

レビューの投稿&素敵な写真ありがとうございます!!
「No.1」とまで言って頂けて、とても嬉しいです( ; ; )
ぜひまた、娘さんと一緒に召し上がってください^^

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