瓶ドンの写真

岩手 宮古 三陸のご当地グルメ「瓶ドン」とは?

瓶ドンは、岩手県宮古市のご当地グルメになります。「瓶に詰まった宮古の恵みを、ほかほかご飯にまるごとかけて」をコンセプトとしており、三陸 宮古の魅力的な海鮮をかわいらしい牛乳瓶に詰め、さまざまな海鮮が美しい層になっています。使用している海鮮は、世界三大漁港の三陸沖の食材を使用。味覚と視覚で楽しめる新しい体験型丼です。

瓶ドンの発祥は「瓶うに」がルーツ

初夏から8月中旬頃にかけて旬を迎えるうには宮古の名物のひとつです。水揚げされたうには、滅菌処理した牛乳瓶に海水と共に瓶詰されて店頭へと並べられるのが宮古流。「瓶うに」と呼ばれ、宮古では古くから愛されており、「瓶ドン」のルーツです。

瓶ドンの食べ方

瓶ドンの食べ方はとても簡単です。

  1. 瓶ドンは冷凍状態で送られてくるので、冷蔵庫でゆっくりと解凍。(約3時間程度)
  2. ほかほかのご飯を茶碗に盛ります。
  3. 瓶ドンをご飯に盛り付けます。
  4. お好みで白ごまやわさびを加えるのもおすすめです。※味はついていますので、醤油等は必要ありません。

瓶ドンの食べ方を15秒で紹介!

初夏から8月中旬頃にかけて旬を迎えるうには宮古の名物のひとつです。水揚げされたうには、滅菌処理した牛乳瓶に海水と共に瓶詰されて店頭へと並べられるのが宮古流。「瓶うに」と呼ばれ、宮古では古くから愛されており、「瓶ドン」のルーツです。

「瓶ドン」のお取り寄せランキング

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岩手 三陸 宮古 瓶ドン 4本セット
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瓶ドン4本セットのレビューこちら

Customer Reviews

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匿名
父の日のプレゼントに

父の日のプレゼントとして4本セットを購入しました。4日前にネットで購入したので、父の日には届かないだろうと思いながらもその旨を書き込みました。するとすぐに対応してくださり、父の日に実家に送られたそうです。ありがとうございました。
父から「鮑を食べました。コリコリ、ヌルヌル。大変美味しかったです。次はウニかな!」と連絡が来ました。父が好きなものは私も好きなので自分でも買ってみたいと思っています。

テラ
両親へ贈り物

大変喜ばれました!!

匿名
父の日ギフト

見た目も素晴らしく美味しかったと大変に喜ばれました!お店の対応も迅速丁寧でとても信頼できました。また利用したいと思います。

匿名

美味しかったです

匿名
喜ばれました

父の日の贈り物に義父に送りました。
見た目も華やかでとても美味しかったようでとても喜んでいました。
注文の際にお店にお願いをいくつかしたのですが迅速にとても丁寧に対応してくださり助かりました。またお願いしたいです。

第2位
岩手 三陸 宮古 瓶ドン 3本セット
¥3,860
サーモン・イカ・タコウニ・イカ・タコウニ・イカ・サーモンウニ・イカ・アワビウニ・タコ・アワビウニ・サーモン・アワビ
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Customer Reviews

Based on 157 reviews
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父の日

父の日にプレゼントしました🎁
味も見た目も最高だった!と喜んでもらえました💗

瓶ドン3本セット

父の日のプレゼントとして購入しました。私は中身を見れていないのですが、義両親がとても喜んでくれました。何よりライン質問への回答がとても早く、信頼して注文できました。ありがとうございました。また機会があったらお願いしたいです。

匿名
父の日のプレゼントに

とても美味しかったと、大変喜んでもらえました。
ありがとうございます。

キヨシ
父の日のプレゼント

父の日のプレゼントに購入しました。
とても喜んでもらえて良い買い物をしたなと感じております。
LINEを通しての質問したところ、適切で丁寧な対応をしていただきました。

ビッグスマイリー
父の日ギフト

父の日ギフトを探していたら、見た目も珍しい瓶どんを見つけました。お店の方の対応も素早く対応してもらい助かりました。アワビの入ったものを選んだのですが、送り先の義両親からは硬かったからさらに薄く切って食べたよ。と言われました。味はちょうどよい塩味で美味しかったそうです。実際に食べて確認はできないので仕方ないと思いますが、アワビが硬い可能性があると把握したうえで送ればよかったなと思いました。

第3位
岩手 三陸 宮古 瓶ドン 5本セット(ウニ・イカ・タコ・サーモン・アワビ)
¥7,560
瓶ドン5本セットのレビューは
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Customer Reviews

Based on 91 reviews
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匿名
父の日に

見た目も可愛くて味もとてもおいしかったです。到着の日を急遽早めてもらい対応も迅速で丁寧でした。

あみちん
父の日に贈りました😊

自宅用に注文したことがあり大変美味しかったので今年の父の日に贈ろうと思っていました。
注文の際に送り先の入力を誤ってしまいましたがLINEで連絡したところ迅速に対応していただきました。
義父も大変喜んでくれていました。
これからも贈り物の際にはリピートしたいと思います。

匿名
父の日

海外から発注しましたが、LINEを使えたのでスムーズに発送日についての相談ができました。返信も早くてとても良かったです。

A
A.O
大満足です♡

父の日に送られていただきました。直前の注文にもかかわらず、父の日に間に合うように親切スピーディーに対応していただきました。海鮮好きの父も大満足のお味だったようで、私もとても嬉しいです。またリピートしたいです!

匿名
父の日

父の日のギフトでとても喜んでもらえました! 

メディアやSNSでも話題!

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インスタグラムの瓶ドン

ハチイチ商店の独自レビュー

ハチイチ商店

ハチイチ商店の店主が実際に瓶ドンを食べて感じたレビューになります!

ご購入や食べるときの参考にしてみてください。

POINT.1 イクラのプチプチ感!

瓶ドンのいくらはプチプチ感がすごい!一粒一粒が大きく、これまで食べたいくらとは比べ物にならなかったです。口の中で「プチッ」と弾ける食感が体感できます。

POINT.2 種類はウニ、イカ、タコ、サーモン、アワビの全5種類

瓶ドンの種類は全部で5種類になります。瓶ドンにはイクラとめかぶは必ず入っており、それ以外の具材でウニ、イカ、タコ、サーモン、アワビの中から選ぶことができます。

POINT.3 めかぶの肉厚感!

めかぶが肉厚でとても美味しい。食材の中でも華やかな、いくらやうにに注目してしまいますが、めかぶの美味しさがそれらの食材を引き立ててくれます。粘り気が強いので、ご飯との相性も抜群。

POINT.4 召し上がり方は簡単!解凍してご飯にかけるだけ

ほかほかの白米でももちろんOK!一手間加えるとしたら、酢飯とわさびでアクセントをつけても◎

瓶ドンの写真

お客様からのレビュー

ひと瓶で簡単に贅沢な海鮮丼が作れました。

見た目のインパクトだけではなく、

味もとても美味しくかったです。

今後自分へのご褒美や家族や友人のプレゼントでお贈りしたいと思います!

40代女性

女性/40代

かわいい牛乳瓶に海鮮が詰められていてグラデーションも美しく味も絶品で五感で楽しめました!個人的にはめかぶのシャキシャキ感がたまらなくまた食べたいです!

30代女性

女性/30代

岩手県 宮古市 三陸の瓶ドン!
通販・お取り寄せでどうぞ!

クレジットカード・Amazon Pay等の

お支払い方法が利用可能です

人気のご当地グルメ「瓶ドン」とは?

瓶ドン
瓶ドンロゴ

「瓶に詰まった宮古の恵みを、ほかほかご飯にまるごとかけて」をコンセプトとした「瓶ドン」。

三陸 宮古の魅力的な海鮮をかわいらしい牛乳瓶に詰め、さまざまな海鮮が美しい層になっています。

使用している海鮮は、世界三大漁港の三陸沖の食材を使用。味覚と視覚で楽しめる新しい体験型丼です。

瓶ドンの食べ方

※味はついていますので、醤油等は必要ありません。

瓶ドン

STEP.1

冷蔵庫でゆっくりと解凍(約3時間程度)

瓶ドンうに

STEP.3

瓶ドンをご飯に盛り付けます。

ごはん

STEP.2

ほかほかのご飯を茶碗に盛ります。

調味料

STEP.4

お好みで白ごまやわさびを加えるのもおすすめ。

瓶ドンの商品ラインナップ

瓶ドンの口コミ

岩手県宮古市の魅力

岩手県宮古市
岩手県宮古市

岩手県宮古市は、リアス式海岸で知られる三陸海岸面しています。

三陸沖は世界三大漁場と言われており、入り江が複雑に入り組んだ地形をを生かし、四季を通じて新鮮な魚介が水揚げされます。

素材へのこだわり

いくら

いくら

三陸は鮭の水揚げが盛んで、オホーツク海から太平洋へと産卵のためにやってきた鮭は産卵直前で、大きく育ったいくらを抱えています。

たこ

イカ・たこ

イカは甘みが強く、たこは旨味が強く、柔らかく仕上げられています。どちらの素材もいくら、めかぶとの相性が非常に良いです。

うに

うに

さっぱりして粒感のあるキタムラサキウニ、トロリと溶けるような甘みが感じられるエゾバフンウニ、どちらのうにも絶品です。

めかぶ

めかぶ

三陸で水揚げされるめかぶは三陸めかぶとしてブランド化されており、肉厚で強い粘りを感じられるのが特徴です。


安心・安全へのこだわり

安心安全へのこだわり
川秀ロゴ

製造元の株式会社 川秀では、品質管理を徹底し、安全性を確認する為、工場では定期的に器具や製造ライン、作業者の手指の拭取り検査を行っています。

商品は専任の検査員が検食と細菌検査を実施するなど、安心・安全な商品作りを心がけています。

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品質に自信があるからこそ7日間ご返金保証制度」を導入しております。

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※商品によっては、2日以上かかる場合もございます。

詳細は「配送・送料について」をご確認ください。

キャンセル
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ハチイチ商店では、お客様に喜んでいただけるよう、出荷準備、梱包をしております。そのため、ご注文の変更やキャンセルへのご対応が難しくなっております。

商品詳細

※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わりますのでご注意ください。

※解凍後はお早目にお召し上がりください。

原材料名(うに)

めかぶ(三陸産)、蒸しウニ(岩手県産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)

原材料名(サーモン)

トラウトサーモン(岩手県宮古産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくら、さけを含む)

原材料名(アワビ)

めかぶ(三陸産)、アワビ(岩手県産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・あわび・いくらを含む)

原材料名(イカ)

 イカ(岩手県産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いか・いくらを含む)

原材料名(たこ)

 煮タコ(水タコ(岩手県産)、食塩)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)

内容量

 各種90g

賞味期限

 365日(サーモンは180日)

保存方法

 要冷凍-18℃以下で保存してください。

※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わりますのでご注意ください。

※解凍後はお早目にお召し上がりください。

アレルギー(うに)

小麦・大豆・いくら

アレルギー(サーモン)

小麦・大豆・いくら・さけ

アレルギー(アワビ)

小麦・大豆・あわび・いくら

アレルギー(イカ)

 小麦・大豆・いか・いくら

アレルギー(たこ)

 小麦・大豆・いくら

ご注文方法

お届けまでの流れ

ご注文

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岩手県 宮古市 三陸の瓶ドン!
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販売者情報

ハチイチ商店ロゴ

日本各地の「いいもの」に出会える日本の商店。

ハチイチ商店は、日本各地の良品をお客様に安心してご購入いただけるように、努めております。

安心してご購入いただくために、仕入れは店主自らが行い、

商品情報や、生産者情報をできる限り詳細にお伝えできるよう心掛けております。

運営会社

81商事合同会社

代表者

佐藤 津世志

住所
〒966-0896 福島県喜多方市諏訪160-9
E-mail
info@81shoten.jp
電話番号
024-953-6451

生産者情報

川秀ロゴ
社名

株式会社川秀

本社
〒028-1343 岩手県下閉伊郡山田町境田町2番1号
事業内容
水産加工業、食品冷凍冷蔵業、魚介類販売業

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