瓶ドンの写真

岩手 宮古 三陸のご当地グルメ「瓶ドン」とは?

瓶ドンは、岩手県宮古市のご当地グルメになります。「瓶に詰まった宮古の恵みを、ほかほかご飯にまるごとかけて」をコンセプトとしており、三陸 宮古の魅力的な海鮮をかわいらしい牛乳瓶に詰め、さまざまな海鮮が美しい層になっています。使用している海鮮は、世界三大漁港の三陸沖の食材を使用。味覚と視覚で楽しめる新しい体験型丼です。

瓶ドンの発祥は「瓶うに」がルーツ

初夏から8月中旬頃にかけて旬を迎えるうには宮古の名物のひとつです。水揚げされたうには、滅菌処理した牛乳瓶に海水と共に瓶詰されて店頭へと並べられるのが宮古流。「瓶うに」と呼ばれ、宮古では古くから愛されており、「瓶ドン」のルーツです。

瓶ドンの食べ方

瓶ドンの食べ方はとても簡単です。

  1. 瓶ドンは冷凍状態で送られてくるので、冷蔵庫でゆっくりと解凍。(約3時間程度)
  2. ほかほかのご飯を茶碗に盛ります。
  3. 瓶ドンをご飯に盛り付けます。
  4. お好みで白ごまやわさびを加えるのもおすすめです。※味はついていますので、醤油等は必要ありません。

瓶ドンの食べ方を15秒で紹介!

初夏から8月中旬頃にかけて旬を迎えるうには宮古の名物のひとつです。水揚げされたうには、滅菌処理した牛乳瓶に海水と共に瓶詰されて店頭へと並べられるのが宮古流。「瓶うに」と呼ばれ、宮古では古くから愛されており、「瓶ドン」のルーツです。

「瓶ドン」のお取り寄せランキング

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岩手 三陸 宮古 瓶ドン 4本セット
¥5,600
ウニ・イカ・タコ・サーモンイカ・タコ・サーモン・アワビウニ・イカ・タコ・アワビウニ・イカ・サーモン・アワビウニ・タコ・サーモン・アワビ
瓶ドン4本セットのレビューこちら

Customer Reviews

Based on 125 reviews
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匿名
叔父さん

量が、もう少しおおかったら嬉しいのにと思います
味は、丁度いい感じです

トモタカ
新鮮な美味しさ

初めて購入しましたが、味の濃さもちょうどよく、新鮮で美味しかったです。

K
K.K
美味しかったよ~

誕生日に食べました。珍しくびっくり😲しながら、家族で楽しくお祝いをしましたm(_ _)mウニ、イクラ美味しかったわ~

匿名
贈り物に。

自分にではなく、プレゼントで購入しました。
日時指定や、配送先変更などして頂き、ありがとうございました。
誕生日プレゼントで送ったのですが、大変喜んでいただけたようで、良かったです。
また宜しくお願いします^ ^

P
PES
誕生日のお祝いで

誕生日のお祝いでこちらの商品を贈りました。
とても美味しいと喜んでもらいました。
そして、LINEで対応してもらいましたが、対応も良くて、とても気持ちのよい買い物ができました。ありがとうこざいます。

第2位
岩手 三陸 宮古 瓶ドン 3本セット
¥3,860
サーモン・イカ・タコウニ・イカ・タコウニ・イカ・サーモンウニ・イカ・アワビウニ・タコ・アワビウニ・サーモン・アワビ
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Customer Reviews

Based on 97 reviews
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匿名
手軽に絶品海鮮丼🐟

NHKで瓶ドンが紹介されてるのを観て即注文。
見た目が鮮やかなことに加えてどの食材もとても美味でした。めかぶの味付けはちょうど良く魚介類も臭みなくほんと美味しくいただけました。リピート決定です!

匿名
丁寧な対応でした

LINE対応で丁寧で迅速な対応をしていただきとても助かり気持ちよく買い物ができました。贈り物と家庭用で購入し瓶から出すワクワクを楽しみながら美味しくいただきました。贈り物を渡した方も瓶丼と聞いて喜んでくれました。

匿名
海の味

ウニにいくら、海鮮丼を食べる機会かあまりないので今回食べることができて良かったです。海特有の生臭さもなく美味しく食べさせていただきました。ありがとうございました┏○))ペコ

匿名
イケてる商品に感激!!

母にホワイトデーのプレゼントとして、渡したのですが、とても喜んでくれました!
ビジュアルも良くて、美味しいし、イケてるギフトって感じです!

匿名
美味い

見た目はこんなんですが、いざご飯の上に乗せたら立派な海鮮丼に❗❗
また購入したいと思います。

第3位
岩手 三陸 宮古 瓶ドン 5本セット(ウニ・イカ・タコ・サーモン・アワビ)
¥7,490
瓶ドン5本セットのレビューは
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Customer Reviews

Based on 60 reviews
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きゅうさん
良心的な対応

母の誕生日に購入、発送をお願いしました。LINEでやり取りできたのでとても気楽でした。母からも美味しかったよと連絡ありました。ありがとうございました。

ひろみ
とても喜ばれました

お友達に贈りました。瓶ドンを食べてみたかったらしく感激されました。岩手まで食べに行きたかったくらいと言っていました。私も前に妹にもらってとてもおいしく、贅沢感もあり感激した事を思い出しました。喜んでいただいてよかったです。

リエ ナ.

岩手 三陸 宮古 瓶ドン 5本セット(ウニ・イカ・タコ・サーモン・アワビ)

r
reibaba
磯の香りがするよ

娘の誕生日のお祝いに娘家族に贈りました。
どんぶりのごはんに瓶からうつしてどんぶりにする様子の動画が送られてきました。
「磯の香りがする~!」という感想が聞かれ、大変喜んでいました。味も大変美味しかったそうです。
テレビ番組を見ていて、夫と「今年はこれを贈ろう!」と決めて注文し、送りましたが良かったです。

匿名
喜んでいただきました😁

退職祝いにこちらの商品を選ばせて頂きました。お洒落な方なので味はもちろん見た目も重要視❗️そして自分も食べてみたいもの❗️もちろん喜んで頂けました。
クール便なので配達指定をLINEで問い合わせしましたがすぐに丁寧な返信を頂き気持ち良くお買い物できました。信頼できるお人柄でまた利用させていただきます。ありがとうございました!

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インスタグラムの瓶ドン

ハチイチ商店の独自レビュー

ハチイチ商店

ハチイチ商店の店主が実際に瓶ドンを食べて感じたレビューになります!

ご購入や食べるときの参考にしてみてください。

POINT.1 イクラのプチプチ感!

瓶ドンのいくらはプチプチ感がすごい!一粒一粒が大きく、これまで食べたいくらとは比べ物にならなかったです。口の中で「プチッ」と弾ける食感が体感できます。

POINT.2 種類はウニ、イカ、タコ、サーモン、アワビの全5種類

瓶ドンの種類は全部で5種類になります。瓶ドンにはイクラとめかぶは必ず入っており、それ以外の具材でウニ、イカ、タコ、サーモン、アワビの中から選ぶことができます。

POINT.3 めかぶの肉厚感!

めかぶが肉厚でとても美味しい。食材の中でも華やかな、いくらやうにに注目してしまいますが、めかぶの美味しさがそれらの食材を引き立ててくれます。粘り気が強いので、ご飯との相性も抜群。

POINT.4 召し上がり方は簡単!解凍してご飯にかけるだけ

ほかほかの白米でももちろんOK!一手間加えるとしたら、酢飯とわさびでアクセントをつけても◎

瓶ドンの写真

お客様からのレビュー

ひと瓶で簡単に贅沢な海鮮丼が作れました。

見た目のインパクトだけではなく、

味もとても美味しくかったです。

今後自分へのご褒美や家族や友人のプレゼントでお贈りしたいと思います!

40代女性

女性/40代

かわいい牛乳瓶に海鮮が詰められていてグラデーションも美しく味も絶品で五感で楽しめました!個人的にはめかぶのシャキシャキ感がたまらなくまた食べたいです!

30代女性

女性/30代

岩手県 宮古市 三陸の瓶ドン!
通販・お取り寄せでどうぞ!

クレジットカード・Amazon Pay等の

お支払い方法が利用可能です

人気のご当地グルメ「瓶ドン」とは?

瓶ドン
瓶ドンロゴ

「瓶に詰まった宮古の恵みを、ほかほかご飯にまるごとかけて」をコンセプトとした「瓶ドン」。

三陸 宮古の魅力的な海鮮をかわいらしい牛乳瓶に詰め、さまざまな海鮮が美しい層になっています。

使用している海鮮は、世界三大漁港の三陸沖の食材を使用。味覚と視覚で楽しめる新しい体験型丼です。

瓶ドンの食べ方

※味はついていますので、醤油等は必要ありません。

瓶ドン

STEP.1

冷蔵庫でゆっくりと解凍(約3時間程度)

瓶ドンうに

STEP.3

瓶ドンをご飯に盛り付けます。

ごはん

STEP.2

ほかほかのご飯を茶碗に盛ります。

調味料

STEP.4

お好みで白ごまやわさびを加えるのもおすすめ。

瓶ドンの商品ラインナップ

瓶ドンの口コミ

岩手県宮古市の魅力

岩手県宮古市
岩手県宮古市

岩手県宮古市は、リアス式海岸で知られる三陸海岸面しています。

三陸沖は世界三大漁場と言われており、入り江が複雑に入り組んだ地形をを生かし、四季を通じて新鮮な魚介が水揚げされます。

素材へのこだわり

いくら

いくら

三陸は鮭の水揚げが盛んで、オホーツク海から太平洋へと産卵のためにやってきた鮭は産卵直前で、大きく育ったいくらを抱えています。

たこ

イカ・たこ

イカは甘みが強く、たこは旨味が強く、柔らかく仕上げられています。どちらの素材もいくら、めかぶとの相性が非常に良いです。

うに

うに

さっぱりして粒感のあるキタムラサキウニ、トロリと溶けるような甘みが感じられるエゾバフンウニ、どちらのうにも絶品です。

めかぶ

めかぶ

三陸で水揚げされるめかぶは三陸めかぶとしてブランド化されており、肉厚で強い粘りを感じられるのが特徴です。


安心・安全へのこだわり

安心安全へのこだわり
川秀ロゴ

製造元の株式会社 川秀では、品質管理を徹底し、安全性を確認する為、工場では定期的に器具や製造ライン、作業者の手指の拭取り検査を行っています。

商品は専任の検査員が検食と細菌検査を実施するなど、安心・安全な商品作りを心がけています。

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品質に自信があるからこそ7日間ご返金保証制度」を導入しております。

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ハチイチ商店では、お客様に喜んでいただけるよう、出荷準備、梱包をしております。そのため、ご注文の変更やキャンセルへのご対応が難しくなっております。

商品詳細

※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わりますのでご注意ください。

※解凍後はお早目にお召し上がりください。

原材料名(うに)

めかぶ(三陸産)、蒸しウニ(岩手県産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)

原材料名(サーモン)

トラウトサーモン(岩手県宮古産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくら、さけを含む)

原材料名(アワビ)

めかぶ(三陸産)、アワビ(岩手県産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・あわび・いくらを含む)

原材料名(イカ)

 イカ(岩手県産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いか・いくらを含む)

原材料名(たこ)

 煮タコ(水タコ(岩手県産)、食塩)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)

内容量

 各種90g

賞味期限

 365日(サーモンは180日)

保存方法

 要冷凍-18℃以下で保存してください。

※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わりますのでご注意ください。

※解凍後はお早目にお召し上がりください。

アレルギー(うに)

小麦・大豆・いくら

アレルギー(サーモン)

小麦・大豆・いくら・さけ

アレルギー(アワビ)

小麦・大豆・あわび・いくら

アレルギー(イカ)

 小麦・大豆・いか・いくら

アレルギー(たこ)

 小麦・大豆・いくら

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岩手県 宮古市 三陸の瓶ドン!
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販売者情報

ハチイチ商店ロゴ

日本各地の「いいもの」に出会える日本の商店。

ハチイチ商店は、日本各地の良品をお客様に安心してご購入いただけるように、努めております。

安心してご購入いただくために、仕入れは店主自らが行い、

商品情報や、生産者情報をできる限り詳細にお伝えできるよう心掛けております。

運営会社

81商事合同会社

代表者

佐藤 津世志

住所
〒966-0896 福島県喜多方市諏訪160-9
E-mail
info@81shoten.jp
電話番号
024-953-6451

生産者情報

川秀ロゴ
社名

株式会社川秀

本社
〒028-1343 岩手県下閉伊郡山田町境田町2番1号
事業内容
水産加工業、食品冷凍冷蔵業、魚介類販売業

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