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ハチイチ商店の店主が実際に瓶ドンを食べて感じたレビューになります!
ご購入や食べるときの参考にしてみてください。
POINT.1 イクラのプチプチ感!
瓶ドンのいくらはプチプチ感がすごい!一粒一粒が大きく、これまで食べたいくらとは比べ物にならなかったです。口の中で「プチッ」と弾ける食感が体感できます。
POINT.2 種類はウニ、イカ、タコ、サーモン、アワビの全5種類
瓶ドンの種類は全部で5種類になります。瓶ドンにはイクラとめかぶは必ず入っており、それ以外の具材でウニ、イカ、タコ、サーモン、アワビの中から選ぶことができます。
POINT.3 めかぶの肉厚感!
めかぶが肉厚でとても美味しい。食材の中でも華やかな、いくらやうにに注目してしまいますが、めかぶの美味しさがそれらの食材を引き立ててくれます。粘り気が強いので、ご飯との相性も抜群。
POINT.4 召し上がり方は簡単!解凍してご飯にかけるだけ
ほかほかの白米でももちろんOK!一手間加えるとしたら、酢飯とわさびでアクセントをつけても◎
ひと瓶で簡単に贅沢な海鮮丼が作れました。
見た目のインパクトだけではなく、
味もとても美味しくかったです。
今後自分へのご褒美や家族や友人のプレゼントでお贈りしたいと思います!
女性/40代
かわいい牛乳瓶に海鮮が詰められていてグラデーションも美しく味も絶品で五感で楽しめました!個人的にはめかぶのシャキシャキ感がたまらなくまた食べたいです!
女性/30代
クレジットカード・Amazon Pay等の
お支払い方法が利用可能です
「瓶に詰まった宮古の恵みを、ほかほかご飯にまるごとかけて」をコンセプトとした「瓶ドン」。
三陸 宮古の魅力的な海鮮をかわいらしい牛乳瓶に詰め、さまざまな海鮮が美しい層になっています。
使用している海鮮は、世界三大漁港の三陸沖の食材を使用。味覚と視覚で楽しめる新しい体験型丼です。
※味はついていますので、醤油等は必要ありません。
STEP.1
冷蔵庫でゆっくりと解凍(約3時間程度)
STEP.3
瓶ドンをご飯に盛り付けます。
STEP.2
ほかほかのご飯を茶碗に盛ります。
STEP.4
お好みで白ごまやわさびを加えるのもおすすめ。
岩手県宮古市は、リアス式海岸で知られる三陸海岸面しています。
三陸沖は世界三大漁場と言われており、入り江が複雑に入り組んだ地形をを生かし、四季を通じて新鮮な魚介が水揚げされます。
いくら
三陸は鮭の水揚げが盛んで、オホーツク海から太平洋へと産卵のためにやってきた鮭は産卵直前で、大きく育ったいくらを抱えています。
イカ・たこ
イカは甘みが強く、たこは旨味が強く、柔らかく仕上げられています。どちらの素材もいくら、めかぶとの相性が非常に良いです。
うに
さっぱりして粒感のあるキタムラサキウニ、トロリと溶けるような甘みが感じられるエゾバフンウニ、どちらのうにも絶品です。
めかぶ
三陸で水揚げされるめかぶは三陸めかぶとしてブランド化されており、肉厚で強い粘りを感じられるのが特徴です。
製造元の株式会社 川秀では、品質管理を徹底し、安全性を確認する為、工場では定期的に器具や製造ライン、作業者の手指の拭取り検査を行っています。
商品は専任の検査員が検食と細菌検査を実施するなど、安心・安全な商品作りを心がけています。
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※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わりますのでご注意ください。
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
原材料名(うに)
めかぶ(三陸産)、蒸しウニ(岩手県産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)
原材料名(サーモン)
トラウトサーモン(岩手県宮古産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくら、さけを含む)
原材料名(アワビ)
めかぶ(三陸産)、アワビ(岩手県産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・あわび・いくらを含む)
原材料名(イカ)
イカ(岩手県産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いか・いくらを含む)
原材料名(たこ)
煮タコ(水タコ(岩手県産)、食塩)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)
内容量
各種90g
賞味期限
365日(サーモンは180日)
保存方法
要冷凍-18℃以下で保存してください。
※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わりますのでご注意ください。
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
アレルギー(うに)
小麦・大豆・いくら
アレルギー(サーモン)
小麦・大豆・いくら・さけ
アレルギー(アワビ)
小麦・大豆・あわび・いくら
アレルギー(イカ)
小麦・大豆・いか・いくら
アレルギー(たこ)
小麦・大豆・いくら
クレジットカード・Amazon Pay等の
お支払い方法が利用可能です
日本各地の「いいもの」に出会える日本の商店。
ハチイチ商店は、日本各地の良品をお客様に安心してご購入いただけるように、努めております。
安心してご購入いただくために、仕入れは店主自らが行い、
商品情報や、生産者情報をできる限り詳細にお伝えできるよう心掛けております。
81商事合同会社
佐藤 津世志
株式会社川秀