全ての写真を見る

海産物

岩手 三陸 宮古 瓶ドン 6本セット (ウニ・イカ・タコ)【送料込】

9,300 (税込)

93ポイント獲得できます

レビューはまだありません

数量
商品説明

「瓶に詰まった宮古の恵みを、ほかほかご飯にまるごとかけて」をコンセプトとした「瓶ドン」。三陸 宮古の魅力的な海鮮をかわいらしい牛乳瓶に詰め、さまざまな海鮮が美しい層になっています。

使用している海鮮は、世界三大漁港の三陸沖の食材を使用。味覚と視覚で楽しめる新しい体験型丼です。

▼瓶ドンの食べ方をYouTubeで公開中です!


 

素材へのこだわり

◆いくら

三陸は鮭の水揚げが盛んで、オホーツク海から太平洋へと産卵のためにやってきた鮭は産卵直前で、大きく育ったいくらを抱えています。一匹当たりが持っているいくらの量も多く、一粒一粒が大きく膨らみ成熟してとろけるような味わいを楽しめるのが特徴です。

◆イカ・たこ

イカは甘みが強く、たこは旨味が強く、柔らかく仕上げられています。どちらの素材もいくら、めかぶとの相性が非常に良いです。

◆うに

さっぱりして粒感のあるキタムラサキウニ、トロリと溶けるような甘みが感じられるエゾバフンウニ、どちらのうにも絶品です。瓶ドンには、実入りの良いキタムラサキウニを厳選して使用しています。

◆めかぶ

三陸で水揚げされるめかぶは三陸めかぶとしてブランド化されており、肉厚で強い粘りを感じられるのが特徴です。めかぶの粘り成分であるフコダインをはじめ、ヨウ素やフコキンサンなど栄養素も豊富に含んでいます。

原材料名(うに) めかぶ(三陸産)、蒸しウニ(岩手県産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)
原材料名(イカ) イカ(岩手県産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いか・いくらを含む)
原材料名(たこ) 煮タコ(水タコ(岩手県産)、食塩)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)
内容量 各種90g
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍-18℃以下で保存してください。※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わりますのでご注意ください。※解凍後はお早目にお召し上がりください。
アレルギー(うに) 小麦・大豆・いくら
アレルギー(イカ) 小麦・大豆・いか・いくら
アレルギー(たこ) 小麦・大豆・いくら

川秀は岩手県に本社があり、青森県八戸市や北海道各地にも工場を持つ、海産物の加工工場です。

各地域でとれる海産物に合わせて、様々な種類の魚の加工をしています。

また、品質管理を徹底し、安全性を確認する為、工場では定期的に器具や製造ライン、作業者の手指の拭取り検査を行い、商品は専任の検査員が検食と細菌検査を実施するなど、安心・安全な商品作りを心がけています。

▼【岩手県宮古市の新名物、「瓶ドン」で海の恵みを届ける『株式会社 川秀』】川秀のインタビュー記事

この商品についてのレビュー
レビューを書く

レビューはまだありません

おすすめ商品

新着商品

もっと見る

最近チェックしたアイテム

カテゴリー

最新特集記事

もっと見る

ハチイチ商店について

ハチイチ商店は、「日本の良いものに出会える日本の商店。」というコンセプトで、日本各地の良品をお客様に安心してご購入いただけるように、努めております。
安心してご購入いただくために、仕入れは店主自らが行い、商品情報や、生産者情報をできる限り詳細にお伝えできるよう心掛けております。
また、万が一商品にご満足いただけなかった場合、一部商品では「ご返金保証制度」を導入しております。
お客様が安心してご購入いただけるよう、今後とも精進してまいります。
7日間ご返金保証制度
ハチイチ商店では、店主が自信を持ってお客様にお勧めできる商品を販売しております。品質に自信があるからこそ「7日間 ご返金保証制度」を導入しております。

※ご返金保証制度対象外の商品もございます。
※送料・手数料はお客様のご負担になります。
お支払い方法
お客様が安心してご購入いただけますよう、様々なお支払い方法をご準備しております。

ご利用可能なクレジットカード

※クレジットカード番号の入力や送信の際は、暗号化(SSL)処理されますので安全にクレジットカードをご利用いただけます。


お届けまでの流れ
ご注文
ハチイチ商店から
の受付メール
(自動返信)
商品発送
ハチイチ商店から
の出荷メール
ご注文から発送まで
ご注文日より5営業日以内に発送いたします。
※商品によっては、5営業日以上かかる場合もございます。
詳細は「配送・送料について」をご確認ください。
送料
1配送につき
7,980円(税込)以上の場合
送料無料
キャンセル
ハチイチ商店では、お客様に喜んでいただけるよう、出荷準備、梱包をしております。
そのため、ご注文の変更やキャンセルへのご対応が難しくなっております。
ギフト梱包について
ハチイチ商店では各ブランドの商品を組み合わせてギフト包装が可能です。
組み合わせの商品容量に合わせて最適なギフト包装を選ばせていただきます。

ご注文・お問い合わせ

ご注文は各商品ページより、承っております。
お問い合わせにつきましては、お電話・メールから承っております。
なお、営業時間外のお問い合わせにつきましては、翌営業日に返信させていただいております。