The Butter sand（ザ・バターサンド）は、「王道でシンプルなバターサンドをつくりたい」という思いから誕生しました。

こだわりポイントは「砂糖の甘さではなく、素材の甘さを感じられる“くどくない”バターサンド。」

生地とクリームにはそれぞれ種類の違うバターを使用しています。生地には少し塩味のあるバターを。クリームにはバターの香り・風味がより強く感じられる発酵バターを使用しています。

それにより、食べたときに「素材の甘さを感じられる。だけど“くどくない”バターサンド」に仕上がっています。

甘い物が好きな人はもちろん、少し苦手な人でも召し上がっていただける、まさに王道なバターサンドです。

生地とクリームで異なる2種類のバターを使用しています。

生地に使用しているバターには、少し塩味が入ったバターを使用し、クリームにはバターの香り・風味がより強く感じられる発酵バターを使用。

2種類のバターを使い分けることにより、バターの風味がより際立ち、飽きのこない、深みのあるバターサンドになっています。

さつま芋には、福島県産の「紅はるか」を使用しています。

ねっとりとした甘くて美味しいサツマイモクリームに、カットした干し芋を合わせたバターサンドです。

バターの風味を残しつつ、さつま芋の味わいが口の中一杯に広がります。

カットした干し芋がそのまま入っているので、干し芋の食感も楽しむことができます。

チョコレートクリームには、ビターチョコ、スイートチョコの2種類を使用しています。

ビターチョコを入れることにより、甘過ぎず、カカオの風味を感じられるバターサンドになっています。

アクセントとして、チョコチップも入っているので、食感も楽しむことができます

厳選したピスタチオペーストを使用し、ピスタチオの香ばしさと、バターの風味を堪能できます。

ピスタチオとバターの風味。

どちらの良さも感じられるように試行錯誤を重ね、バターの風味を生かしつつ、ピスタチオをしっかり感じられるバターサンドになりました。

フランボワーズのピュレを加えたクリームに、フランボワーズドライフルーツも加えて、よりフランボワーズの特徴である香気、甘酸っぱさを感じて頂けます。

ピュレを入れることにより、フランボワーズのつぶつぶ感も感じることができます。

他のバターサンドと少し違い、酸味が楽しめるバターサンドです。